နိဒါန်း
အီတလီနိုင်ငံမှ ဇာတိဖြစ်ပြီး ဘရိုကိုလီသည် လက်ရှိတွင် ကမ္ဘာအနှံ့ ပေါက်ရောက်သည်။အာဟာရဓာတ်များကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဘရိုကိုလီတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအချို့သည် ကင်ဆာဆဲလ်များအစောပိုင်းအဆင့်ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်ရန် အကျိုးပြုနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများကတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဘရိုကိုလီအကြောင်းပြောရလျှင် လူအများစုသည် 'ကင်ဆာဆန့်ကျင်ခြင်း' ဟု ထင်ကြလိမ့်မည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဘရိုကိုလီကို သိပ္ပံနည်းကျအခြေခံထားသည့် ၎င်း၏ကင်ဆာဆန့်ကျင်မှုအာနိသင်ကြောင့် လူအများက အသိအမှတ်ပြုကြသည်။ကင်ဆာရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည့် sulforaphane ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုပါရှိသည်။Organic Broccoli Powder သည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။၎င်းသည် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် C၊ ခရိုမီယမ်နှင့် ဖောလိတ်တို့၏ ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ဆိုဒီယမ်နှင့် အဆီကင်းသည်။
ရနိုင်သောထုတ်ကုန်များ
အော်ဂဲနစ်ဘရိုကိုလီမှုန့်/ဘရိုကိုလီမှုန့်
အကျိုးကျေးဇူးများ
- ဘရိုကိုလီသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များစွာ ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။မတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အာဟာရပါဝင်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သော်လည်း ဘရိုကိုလီသည် ချက်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ အစိမ်းဖြစ်စေ သင့်အစားအစာအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။
- ဘရိုကိုလီတွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ ကျန်းမာသောဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည့် အစွမ်းထက်သော antioxidants များစွာပါရှိသည်။
- ဘရိုကိုလီတွင် တိရစ္ဆာန်နှင့် စမ်းသပ်ပြွန်လေ့လာမှုများတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သရုပ်ပြသည့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါရှိသည်။သို့သော် လူသားများ သုတေသနပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
- ဘရိုကိုလီ ကဲ့သို့သော ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အသီးအရွက်များသည် ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ပြသထားသော်လည်း သုတေသနများ ပိုမိုလိုအပ်သည်။
- ဘရိုကိုလီ စားသုံးခြင်းက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကျဆင်းစေပြီး ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါတယ်။၎င်းသည် ၎င်း၏ antioxidant နှင့် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။
- သုတေသနပြုချက်များအရ ဘရိုကိုလီသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ အကြောင်းရင်းအမျိုးမျိုးကို လျှော့ချနိုင်ပြီး နှလုံးတစ်သျှူးများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။
- ဘရိုကိုလီစားခြင်းက အူလမ်းကြောင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ကျန်းမာသောအူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဘက်တီးရီးယားများကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သော်လည်း သုတေသနများစွာလိုအပ်ပါသည်။
- ဘရိုကိုလီစားခြင်းသည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျဆင်းမှုကို နှေးကွေးစေပြီး ကျန်းမာသော ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။
ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် စီးဆင်းမှု
- 1. ကုန်ကြမ်းခြောက်
- 2. ဖြတ်တောက်ခြင်း။
- 3. ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသခြင်း။
- 4. ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကြိတ်
- 5. Sieving
- 6. ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်း။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း။
စက်ပစ္စည်းပြသမှု
